卓老師精品咖啡教學中心

印尼 金塔瑪尼 精選 

IDN040011

Lot.011A 夏多內

國家:印尼

產區:峇里島,金塔瑪尼火山.

生產: 當地小農集合精選

海拔:1400~1650公尺

處理:日曬

等級:G1

品種:Arabica, Typica, Bourbon.

品項:Lot.011A 夏多內 

烘焙程度:二級

特質描述:柑橘、青檸、青蘋果、香檳葡萄、青草茶;口感圓潤、酸甜平衡。

IDN040012

Lot.012A 黑后

國家:印尼

產區:峇里島,金塔瑪尼火山.

生產: 當地小農集合精選

海拔:1400~1650公尺

處理:慢速乾燥日曬

等級:G1

品種:Arabica, Typica, Bourbon.

品項:Lot.012A 黑后

烘焙程度:二級

特質描述:柑橘、橙、柚、紫葡萄、熱帶水果、酒釀巧克力慕斯;口感圓潤、甜感佳。

MR.CHUO'S EDUCATION CENTER

卓老師精品咖啡教學中心

Copyright©2017 卓老師精品咖啡教學中心 All Rights Reserved.